あなたの家のガスコンロにご飯モードはありますか？
「あるけど1度も使ったことがない…」
「そもそも炊飯器使っているから気にしたこともなかった！」
このような方も多いと思います。
最近は高性能な電気炊飯器が発売されていますが、ガス炊飯鍋を使って直火で炊くご飯がとてもおいしい！
ガス炊飯鍋は低価格で手に入ります！
せっかくの機能なので使ってみてはいかがでしょうか！
だれでもおいしくご飯が炊ける炊飯鍋の魅力をまとめていきます。
ガス炊飯鍋の魅力
私も実際にガス炊飯鍋を使っています。
私が炊飯鍋を選ぶ理由は以下の4つ！
1．おいしさ
日本人たるものご飯は美味しいものがいいですよね！
炊飯鍋は熱が伝わるのが早く、強い火加減で対流を起こすことでムラなく均等に炊き上がります。
そして冷めてもおいしさが持続！
鍋全体から加熱することで、水分がお米の芯まで行き渡り、デンプンを十分に糊化させることができます。
この糊化が冷めてもご飯のおいしさを保ってくれるのです。
冷凍ご飯を解凍しお弁当にしていますが、炊きたてに負けないくらい！
2．時短
電気炊飯器は通常40～50分かかりますよね。
「炊きたてご飯が食べたいな…！」と思っても結構時間がかかります。
それに比べてガス炊飯鍋で炊くと20分程度で炊けるんです！
その後の蒸らし時間を加えても約30分！
忙しい方にもおすすめです！
3．見た目
電気炊飯器とは違い、そのまま食卓に出しても大丈夫な見た目をしていることが多いです。
炊き込みご飯や混ぜご飯のときは、そのまま食卓に出すことができます！
4．省スペース
一人暮らしの方、電気炊飯器って毎日使ってますか？
まとめて炊いて冷凍している方多くありませんか？
私は週に1回か2回まとめて炊きますが、電子レンジとは違い使用頻度が少ないのに台所のスペースを占領されるのが嫌でした。
炊飯鍋なら普段はしまっておいて、使うときだけ出すことができます。
また、大きさも電気炊飯ジャーに比べコンパクトなので収納スペースも節約できます！
猫が乗って蓋が開くこともなくなったね！
ガス炊飯鍋の種類は？
ガス炊飯鍋には材質が大きく3種類あります。
- 土鍋：保温性が高く、おしゃれなものが多い。ただし割れる可能性がある。ふっくらご飯。
- アルミ鍋：軽くて扱いやすい。手入れをしないと黒ずんでくる可能性がある。しゃっきりご飯。
- ステンレス鍋：軽くて扱いやすい。他の物より焦げ付きやすいので注意。しゃっきりご飯。
鍋の材質によって良い点、悪い点、ご飯の炊きあがり加減が変わるので好みで選びましょう。
初心者におすすめな炊飯鍋！
初心者さんにおすすめなのはアルミ鍋のこちらです！
パロマの炊飯専用鍋！
私も実際に使っています！
- アルミ製なので軽くて扱いやすい
- 土鍋風のコーテイングで見た目もよくシンプル
- 内側にメモリがついているので初心者でも水加減が簡単
- 蓋がガラス製で炊けている様子が分かる
- ふたの周囲が高めになっているので吹きこぼれにくい
- セラミックコーティング加工がされており、ご飯がこびりつきにくく洗いやすい
おまけ
私はガス炊飯鍋を使いたいがために、一人暮らしを始めるときにはご飯モードがついているかを重要視してガス台を選びました。
一人暮らしの家電を悩んでいる方！
電気炊飯ジャーはいったん保留にして、ガス炊飯鍋を使ってみてはいかがでしょうか！
入居前に準備しておくだけで生活を快適にするアイテムをまとめています。
電気炊飯ジャーは持っていません！