なぜ休みは週に2日しかないのか。
全国民がそんなに働かないと世の中は回らないのか。
七人の小人の歌「家に帰ろう」を「働くのが好き」と和訳したのは誰なのか。
週休3日制度にしようぜ！週休2日ができるんだから3日だってできるはず！
…すぐには無理なので、私にできることは2日しかない休日をいかに贅沢にするかということ！
夏だし
クーラーつけて。
ちょっと日の当たるソファで青空眺めながらゴロゴロして。
食べるアイスが最高じゃん？
至福の時間をより贅沢にしてやろう！ということでちょっとリッチなジェラートを手配！
ミルク系
チョコレートやナッツ、紅茶など香味のある素材は牛乳と相性が良く、これらのジェラートがミルク系のジェラートです。素材の味や香りを優しく包み込み、豊かなコクを生み出すには新鮮な牛乳が必要不可欠です。
GELABO GELATERIA
当店では、大自然に囲まれた豊かな土地で酪農を営む「山中牧場」の牛乳を使っています。
山中牧場は札幌から南西に30km離れた赤井川村にあります。
カルデラ地帯であり、この地形の影響で豊穣な大地が広がっています。「1頭1頭の健康を第一」にと手間暇をかけて育てられた乳牛たちが、牛乳本来の優しい甘味と濃厚なコクを生み出しています。
ひとくち。またひとくちと口に運びたくなる濃厚なミルクジェラート。何度でも食べたくなる飽きのこない味を是非お試しください。
ソルベ系
ソルベ系のジェラートはミルクを一切使わずに、ミキシングして少しの糖分と水分で作ります。
GELABO GELATERIA
少ない素材で作るからこそ、果物の味が良くなければ美味しいジェラートは作れません。
当店で扱う果物は「秀」もしくは「優」の高い品質の果物のみを使っています。一度ミキシングをしてしまえば見た目は変わりませんが、見た目も美味しい果物は味もしっかり美味しいんです。
また、どんな果物にも食べごろがあります。追熟を待って甘味が凝縮されたその瞬間が美味しいものや、獲れたてが一番芳醇な香りを持ち、すぐに加工した方が美味しいものなど様々です。
大雑把に旬のものを加工するのではなく、それぞれの果物の一番美味しい一瞬を取り出して作る。
果実が持つ味をそのままに、ギュッと美味しさを閉じ込めて。
ジェラボがお客様に胸を張ってお渡しするジェラートです。
説明からして美味しそう。プレゼンって大事。
まずは苺をいただきました。
美味い…美味すぎる…！
変に甘くなくて、まさにフルーツそのまま食べてるみたい。
これ以上の贅沢があるか？いやないな！少なくとも今は思いつかないな！！
メリハリのある休みを
休日を休日らしくすることで平日頑張れるってもんです。
一日中寝て過ごすのも贅沢ですが、せっかくの休日。
食べるアイスをちょっと贅沢にするだけでもリフレッシュ度が上がりますよ！
それ以上に働いている人に怒られそうだけども、私はそれが嫌で転職した！環境は自分で変えるもの！